Japon, avril 2025. Il existe des parfums qui ne se traduisent pas. On s'y abandonne, on les désire, on les suit jusque dans la nuit. La street food japonaise est une expérience autant sensorielle que gustative : la fumée qui pique les yeux, la vapeur qui s'accroche à la peau, le geste répété du cuisinier derrière son comptoir. J'ai voulu photographier cet ordinaire sublimé par l'envie, où chaque détail du quotidien devient un instant de contemplation. Ce qui semblait banal devient fascinant. Ce qui brûle le bout des doigts devient précieux.